Kocher

Kocher sind transportierbare Kochgeräte und werden verwendet, um unterwegs Essen zuzubereiten.

Es gibt eine Vielzahl von Kocherarten. Hier eine Übersicht, die für uns Pfadfinder treffend zu sein scheinen:

• Benzinkocher

Ein Benzinkocher mit ausgeklapptem Windschutz

Sie werden mit Normalbenzin betrieben, das man an jeder Tankstelle erhält. Daher sehr sinnvoll auf Lagern; denn eine Tankstelle findet sich immer. Ein weiterer Vorteil ist die Leistung, die durch ihn erzielt werden kann. In der Regel ist sie größer als bei einem normalen Gaskocher. Allerdings ist er sehr windanfällig und bedarf eines Windschutzes an den Seiten. Ein weiteres Problem des Benzinkochers ist die aufwendige Reinigung und regelmäßige Reinigung, um ein Verstopfen der Leitungen zu vermeiden. Auch ist er in der Handhabung nicht einfach: Vor Gebrauch muss ein Druck im Benzinbehälter erzeugt werden, damit so der Sprit in die Leitung gepresst wird. Von einem Gebrauch des Benzinkochers in Zelten ist auf Grund der hohen Sicherheitsrisiken (plötzliche Benzinflamme,...)abzuraten!

• Gaskocher

Ein Gaskocher der für große Hordentöpfe geeignet ist

Die blaue Flamme eines Gaskochers

Der Gaskocher ist wohl die meistverbreitete Form von Kochern auf Lagern. Er ist einfach in der Handhabung und auch das Nachfüllen gestaltet sich nicht schwierig. Er wird mit Butan, Butan/Propan oder Butan/Propan/Iso-Butan betrieben, das sich in Gaskartuschen in verschiedenen Größen befindet. Allerdings sollte man bei dem Umgang mit Gaskochern darauf achten, dass der Untergrund nicht zu trocken ist, bzw. dass der Kocher sicher steht und nicht umfallen kann. Bei niedrigen Temperaturen unter 0°C sollte man auf die Gemischgase zurückgreifen, das Butan alleine Probleme beim Austreten aus der Kartusche hat. Zum Kochen in Zelten ist diese Kocherart durchaus geeignet.

• Solarkocher

Diese Art von Kochern benutzt als "Brennstoff" die Sonne. Mit einer speziellen Aluminiumvorrichtung wird in einem Behälter Energie erzeugt, mit der Speisen erwärmt werden können. Allerdings eignet diese Kocherart sich nicht für den täglichen Lagergebrauch und wird daher nur am Rande als "Spielerei" erwähnt.

Sicherheitshinweise

• Vor Inbetriebnahme eines jeden Kochers ist es nötig, dessen Funktionalität und Sicherheit zu überprüfen. Ein lockeres Ventil kann jederzeit eine verheerende Folge haben!
• Untergrund prüfen: Er darf nicht zu trocken sein. Am besten man legt eine Feuerfeste Unterlage unter den Kocher oder ein stabiles und festes Holzbrett (Europaletten eignen sich hier sehr gut).
• Löschmaterial bereithalten(bestenfalls natürlich einen Feuerlöscher - Vorsicht hierbei bei der Feuerlöschergruppe!). Aber hierbei bei brennendem Fett vorsichtig sein. Dieses darf keinesfalls mit Wasser oder Schaum gelöscht werden.
• Man sollte darauf achten, dass immer eine Person am Kocher ist um notfalls handeln zu können.
• Wilde Spielereinen um oder am Kocher müssen dringend unterlassen werden!
• Eine Reparatur sollte nur von erfahrenen Leuten durchgeführt werden. Auf keinen Fall "Rumbasteln"!

Weblinks

• wiki.outdoorseiten.net - Kochervergleich
• Kocherbauableitungen
• Kocher-FAQ